环球ugapp下载:鸡价大跌!批发商:一只整鸡不到20元,但效果…

admin/2020-09-17/ 分类:热点/阅读:
  “鸡肉批发价低过鸡蛋”“100元6只随便挑”……中秋国庆双节将至,不少消费者发现鸡肉价钱大幅下跌。

  
  那么,鸡肉批发商和养殖户的谋划情形如何?9月15日,中新经纬记者走访了北京最大的农产物批发市场新发地领会到,果蔬批发商已恢复正常谋划,但新发地市场禽类大厅仍处于关闭状态。记者致电多位新发地市场禽类批发商户得知,暂未接到重新营业通知。

  其中,鸡肉批发商户卢先生对记者示意,“受北京6月新冠肺炎疫情影响,身边的许多批发商都回老家了,所有的禽类买卖生意还没恢复。”不外,新发地便民菜市场内已有批发商在售卖牛羊肉、鸡肉等。

  “一只鸡不到20元”
  “三黄鸡批发价7块一斤,一只2斤多的鸡还不到20元,但客流量照样上不来。”北京新发地鸡肉批发商户王帆对中新经纬记者示意。

  记者在该鸡肉销售摊位看到,三黄鸡售价每斤7元,柴鸡每斤9.5元,乌鸡10.5元。此外,鲜鸡排腿售价每斤7元,鲜鸡翅中售价每斤25元。

  “我们这个批发市场是上个月尾才恢复营业的,天天鸡肉价钱是凭据新发地市场的统一要求举行调动。”王帆一边帮前来选购的主顾举行称重包装,一边回答道。

  王帆先容道,现在他们的摊位共有三位销售员,工作时间从破晓1点到下昼6点,最忙碌的阶段要数破晓两三点,北京部门中小餐馆、学校的采购职员会来这个市场采购当天所需的鸡腿、鸡翅等生鲜产物。

  “这里所有卖鸡肉的批发商户都是从政府指定的养殖场进货的,好比我们家的鸡肉就是从河北保定养殖场进货,我们提前把所需要的进货数目报给对方,然后对方将活鸡送到当地统一的屠宰厂,举行支解洗濯,另有专门职员卖力磨练检疫。最后分批包装好的生鲜鸡再冷冻运输到北京。”王帆称。


  据农业农村部对天下500个县集贸市场的定点监测数据显示,9月份第2周,天下活鸡平均价钱19.80元/公斤,比前一周下降0.2%,同比下降14.3%;白条鸡平均价钱21.95元/公斤,与前一周持平,同比下降8.6%。

  鸡肉卖不动了?
  虽然鸡肉价钱不高,但销售情形却不太乐观。王帆示意,原来过节前,-------------------------

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-------------------------主顾买一只鸡最少需要四五十元,现在一只鸡的价钱在20元左右,但并没有泛起销售火爆的征象。

  “从进货价来看,卖一只鸡,批发商可赚一块多。我们现在天天的流水两三千元,除去进货成本,天天的毛利还不够三个销售职员的人为。”王帆称,幸亏现在的摊位没有租金费,每月只需交600元摊位装备使用费,若是恢复收租金,怕是很难继续营业了。

  安徽省阜阳市某养殖户互助商万方威对中新经纬记者示意,与养猪相比,养鸡不仅周期短长得快,成活率还很高。“一般来说,猪要5个月才气出栏,肉鸡40天左右就能出栏,蛋鸡100多天也最先下蛋能见到钱。不外,今年鸡饲料和鸡苗价钱都在上涨,鸡肉价钱却在连续下跌,养殖厂养的肉鸡越多,亏损就越多。”
  
  据中国饲料行业信息网宣布的监测数据显示,9月15日,天下白羽肉毛鸡价钱为3.6元/斤,较前一日下跌0.73%,和4月1日的4.95元/斤相比,降幅高达27.27%。据中国畜牧业协会数据,白羽肉毛鸡是我国终端消费市场鸡肉的最大泉源,2017年占比就跨越50%。
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