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usdt回收(www.caibao.it):原创 早起十分钟,一盘香馥馥的葱花鸡蛋饼就上桌了,口感软嫩老少皆宜

admin6天前30

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原题目:早起十分钟,一盘香馥馥的葱花鸡蛋饼就上桌了,口感软嫩老少皆宜

葱花鸡蛋饼是一种制作简朴又利便的早餐主食,柔软鲜香,口感软嫩,老少皆宜。它的做法也没有什么技术含量,也不需要揉面不需要发面,用筷子搅一搅,上锅烙一烙,都能做出好吃又好消化的葱花鸡蛋饼了。

葱花鸡蛋饼是用葱花、鸡蛋、面粉、食盐做成的饼,你若是不喜欢葱花,也可把葱花酿成自己喜欢的蔬菜,好比胡萝卜、土豆、番茄、芹菜等等,固然你也可加入火腿肠、玉米粒、豌豆等。若是你天天在面糊内里,放上差别的蔬菜来搭配,让家人天天吃起来都会是新口味,不重样,让他感应有新鲜感和一些期待。

北方人吃葱花鸡蛋饼时,还喜欢变换多种方式来食用,有的人会抹酱、有的人配上些小菜,另有人直接夹入种种酱肉,只要知足了小我私家的食欲,实在你放什么都行的。那么人人吃鸡蛋饼时,最喜欢怎么吃呢?咱们可以在点评区里交流哦。

每个家庭的人口不一样,那么这面粉所需用量的若干,就凭据自家人口来决议吧。我们通常基本是老两口在一起吃早餐,以是面粉只需半碗,今天特意加入了一点玉米面,让口感有些转变又能吃点粗粮,一石二鸟。

主食有了,天天的粥必不可少,今天煮的是二米粥,大米加小米,另有白薯;蒸了山药、芋头蘸点砂糖真好吃。苹果是最传统最普通的水果,现如今年轻人都很少吃它了,但我们会坚持吃下去,吃苹果保平安。呵呵!

【面粉玉米面鸡蛋饼】

主要食材:

鸡蛋2个、面粉、玉米面、清水、小葱、盐适量

制作历程:

1、面粉和玉米面倒入盆中,先倒入适量的清水、盐,用筷子搅拌平均;打入2个鸡蛋,撒入葱花,用筷子充实搅拌平均,要做到无颗粒无干粉,能流动稀一些的面糊状(若是太稠可以加水调适,太稀可以加面粉调适)。

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2、平底锅烧热后,刷一层薄油;舀一勺面糊倒入锅中,用木铲摊平整成圆饼状,盖上锅盖。

3、等一面凝固以后再翻个面,烙成两面微黄即可出锅。

4、将所有面糊所有摊完,叠起来摆个盘。

5、葱花鸡蛋饼内里也可夹肉,或刷上自己喜欢的酱料、蔬菜,为所欲为吧。

6、早餐还蒸的山药、芋头,可蘸着少许的砂糖来解解馋,也是偶然才吃一次。哈哈!上岁数的人也要有所制止。用大米、小米、白薯煮的二米粥,有营养还粗细粮搭配。

友谊提醒:

1、往面粉里加水时要控制水量,做到少量多次地添加,边加边搅,加一点水搅拌一下再考察,不够再添加,逐步加至合适为止;万万不要先打入鸡蛋,很容易起疙瘩。搅好的鸡蛋面糊要细滑无颗粒哦。

2、要使用香葱的葱叶,大葱的味道会对照冲鼻子。

3、葱花鸡蛋饼烙的历程要用小火烙制。

我是退休在家的幸运无比,也是上有老下有小的家庭主妇,照样一个热爱生活、热爱美食的自由人。若是您喜欢我分享的食谱,就请珍藏、转发一下吧,您的关注支持就是对我的最大辅助和激励。若是您有想说的建议或看法,记得在谈论区留言,咱们一起交流探讨。感谢您的阅读!
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